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Carbonara di zucchine cremosa senza panna: il trucco è mantecare a fuoco spento

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Cotolette di merluzzo e gamberi al forno: croccanti fuori, morbide dentro

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Pasta fagioli e cozze cremosa: cuoce nel sugo e sa davvero di mare

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Pasta funghi e pancetta: il trucco della mantecatura per una cremina senza panna

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Zucchine crispy in friggitrice ad aria: la panatura ai cornflakes che resta croccante

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Tiramisù al mango in bicchierini: fresco, senza cottura e con bagna all’arancia

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Garlic bread fatto in casa: croccante ai bordi e morbido al centro in 12 minuti

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Torta cuore di panna: soffice, alta e con crema panna e mascarpone che resta compatta

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